//طبقات غنية من الشاي الأخضر
تيراميسو الماتشا
IMG_01: أصل مرئي
// RECIPE.03
المكونات
ماتشا سوكيو الاحتفالية K
10 جرام
ماء ساخن (80 درجة مئوية / 175 درجة فهرنهايت)
100 مل
جبنة الماسكاربوني
200 جرام
كريمة ثقيلة
100 مل
سكر محبب
30 جرام
أصابع الست (بسكويت الأصابع)
8-10 قطع
// STEP_01
تحضير شراب الماتشا
أضف الماء الساخن إلى مسحوق الماتشا واخفقه حتى يصبح ناعمًا لتحضير شراب الماتشا.
// الخطوة الثانية
تحضير مزيج الكريمة
في وعاء، اخلطي جبنة الماسكاربوني والسكر الناعم والكريمة الثقيلة. اخفقي المكونات معًا حتى تتكون كريمة ناعمة مخملية.
// الخطوة_03
انقع أصابع الست
اغمس أصابع الست لفترة وجيزة في شراب الماتشا، ثم رتبها في طبقة واحدة في قاع طبقك.
// الخطوة_04
ترصيص طبقات التحلية
ادهن طبقة من الكريمة فوق أصابع الـ"ليدي فنجرز"، ثم كرر العملية بإضافة طبقة أخرى من أصابع الـ"ليدي فنجرز" المنقوعة والكريمة.
// الخطوة_05
التبريد والرش
تُبرّد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك. قبل التقديم مباشرة، رش السطح بالتساوي بطبقة وفيرة من مسحوق الماتشا.
// المواصفات الفنية
حول هذه الوصفة
سعرة حرارية
1576 سعرة حرارية